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ぎょぶる 第9号 (岐阜特集)

¥1,980 税込

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2刷完成!
9号再販します!

■体裁:B5判・112p・フルカラー

■目次一覧

【特集/自然観シリーズ 岐阜る。】

「スバル体験取材隊が行く」  
  あなたは「輪中(わじゅう)」を習った記憶はありますか?………… 4
  ハリヨの生きる湧水と市民参加型ミュージカルという新たな関わりを見た… 8
  スバル、オオサンショウウオと初対面!~岐阜高校自然科学部生物班❶……… 12  
  岐阜の自然を相手に全力疾走で駆け抜ける高校生と先生たち!❷… 14  
  「長良川」で「川漁師」の「鮎漁」という”夢の三拍子揃い”体験!❸…… 16
元祖岐阜県魚部員さんと鮎三昧の秋の夜長 鮎料理専門店「川原町泉屋」……… 18
「スバル体験取材隊が行く」  
 ウシモツゴと40年 加藤元春さんのかかわり…………………………………20  
 岐阜の水生昆虫の今と将来に取り組む若者たちの熱い姿にふれた……………… 22  
 スバル君、「アクア・トトぎふ」初体験&池谷館長に突撃インタビュー!…… 24
岐阜の自然を「丸ごと感じる」ここだけの料理 摘草料理かたつむり(山県市)…… 28
目指すのは「白いイクラ」です! 主穂営農…奥村知己さん(岐阜市柳津)………… 30

岐阜県の魚たち 岐阜大学地域科学部 向井貴彦……………………………………… 32
灯台もと暗し ~岐阜市の水田地域における身近な水生昆虫~ 上手雄貴・上手奈美…… 38
岐阜県のヒメドロムシ 上手雄貴・上手奈美… …………………………………………… 40
環境DNAを用いた生物モニタリング
 ~長良川・揖斐川におけるアユと冷水病菌の解析~ 矢追雄一……… 42
岐阜県南西濃地域の川魚食文化 日比野友亮……………………………………………… 48
岐阜県の水生昆虫の現状 緋田祐太………………………………………………………… 52
木曽川の氾濫原とイタセンパラの保全~イタセンパラ・サポーターになって
 ~藤田敦子……… 56
タゴイ ウシモツゴを守る 松田道一… ……………………………………… 58
笠松トンボ天国を行く 箕浦秀樹… ………………………………………… 60
ハリヨ絶滅生息地の記 森 誠一…………………………………………… 64

[岐阜特集番外編]歴史と伝説の滝のそばにある小さな美食宿で過ごす岐阜 
  料理旅館…清風楼…… 68



【おまかせエッセー】

センニンガイの味 盛口 満… …………………………………… 70
ギョバクラブ 古谷千佳子………………………………………… 72
アダンの達人、海を渡る琉球弧アダンサミットin海洋博公園 木下靖子…………… 74
九州の淡水魚 その九……ヨシノボリ(後編) 中島 淳…………………………… 76
自然写真家の仕事9 少年の日の思い出 武田晋一…………………………………… 78
第八編 海岸漂着ゴミ 貴舩恭子………………………………………………… 80
私の分類学放浪 ①はじめに 丸山宗利………………………………………… 82
くちなわ途vol.4…エラブ途~その弐… 田原義太慶… ……………………… 84
山口県の川と生き物たち⑥ 川は個人の釣堀ではありません!! 畑間俊弘………… 86
がむしとふいきもの ちいさなヒラタガムシのはなし 蓑島悠介…………………… 88
アイスランドでオーロラを追う 内田俊郎………………………… 90
湖国のフィールドノート❷ 
 湖国の伝統料理の代表的存在、ニゴロブナ 金尾滋史………… 92
太陽と海風が育てたヤラブの実から生まれた〝奇跡のオイル〟 後編 三輪智子…… 94


【新企画】
勝手に他己紹介 林成多さん 吉富博之…………………………… 96

【ミニ特集】
魚部カフェ『バイオフィリア』 2019年12月オープン!…………… 98

【新企画】
魚部ファミリーの社会見学! 
 こだわりの無添加石けん作りで健康な体と水を守る!……………… 104

魚部食道楽…vol.7-1 
 どじょう料理訪問記 キッチンくま・愛知県豊山町………………………… 106
魚部食道楽…vol.7-2 
 どじょう料理訪問記 鈴乃家・大阪府豊中市… …………………………… 108

【新企画】
「ぎょぶる」を置いてるのはこんなとこ❶ フィッシュタンク………………… 110
「ぎょぶる」を置いてるのはこんなとこ❶ うみねこ博物堂…………………… 111

【新企画】
シマの突き当りの小さな集落にカフェがあった 
  やどんカフェ いちのいち 「テラダパスタ」……… 112

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